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热菜
鱼香茄子
紫皮茄子、瘦肉、姜、蒜、葱、剁椒、胡椒粉、生粉、盐、鸡精、生抽、蚝油、老抽、香醋。
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韭菜炒鸭血
鸭血、韭菜、生姜、胡椒粉、生抽、油、料酒、郫县豆瓣酱、白糖。
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独家
鸭血炖豆腐
鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。
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家常豆腐
内酯豆腐、精肉、郫县豆瓣酱、花椒粉、胡椒粉、盐、料酒、生粉、麻油、葱、姜。
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独家
蚝油香菇青菜
青菜、香菇、盐、蚝油、生抽。
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青菜瘦肉豆腐汤
豆腐、猪肉、青菜、鸡蛋、花生油、葱、蒜、料酒、生抽、盐、鸡精、香油、水。
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鱼香茄子煲
茄子、肉末、郫县豆瓣、大葱末、姜末、蒜蓉、葱花、生抽、陈醋、白糖、味精、食用油、盐、料酒。
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家常炒面
菜心、火腿肠、鲜面条、油、生抽、蚝油、盐、糖。
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独家
什锦菌菇汤
西红柿、香菇、口菇、虾、蟹味菇、盐、生抽、香油、油、鸡蛋、蒜泥。
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热汤手擀面
高筋粉、番茄、油、盐、香葱、五香粉、大蒜、胡椒粉、生抽、香菜。
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