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热菜
酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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独家
菌菇汤
西红柿、金针菇、白蘑菇、白玉菇、葱、蒜、黄油、鸡粉、盐、油、沙司酱。
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酱香焖鸭
鸭腿、姜、干辣椒、蒜苗、香辣酱、生抽、老抽、盐、鸡精。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽菜、青菜、姜末、料酒、生抽、鸡蛋清、淀粉、盐、火锅底料、花椒、蒜末、油、辣椒段、胡椒粉。
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独家
尖椒木耳炒鸡蛋
尖椒、黑木耳、鸡蛋、蒜、姜、色拉油、蚝油、盐、鸡精。
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独家
油菜炒豆干
油菜、五香豆干、胡萝卜、葱、盐、蚝油、鸡粉、水淀粉、食用油。
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猪蹄
猪蹄、花生米、啤酒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、蒜粒、姜、冰糖、味极鲜酱油、老抽、蚝油、鸡精、黄豆酱。
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独家
酱香鸡块
鸡腿、青椒、红椒、玉米油、葱、花椒、麻椒、干红辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、甜面酱、姜、蒜。
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剁椒鱼头
胖鱼头、青杭椒、泡椒、剁椒、红杭椒、香葱、姜、蒜、白胡椒、盐、鸡精、料酒、白酒、蒸鱼豉油。
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麻辣猪手
猪手、干辣椒、小米辣、香味、桂皮、花椒、姜、蒜米、豆瓣酱。
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