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热菜
郑殿利
蒜蓉粉丝蒸丝瓜
丝瓜、粉丝、红辣椒、蒜、香葱、生抽、白糖、蚝油、盐。
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爽口拌茄子
茄子、蒜末、生抽、醋、老干妈、盐、辣椒油、花椒油、香油、葱花。
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独家
肉末茄子粉丝
肉末、茄子、红薯粉丝、蒜、葱、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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小炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、红椒、金针菇、蒜、黑胡椒、黄油、淀粉、盐、生抽。
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秘汁酥熏鱼
带鱼、葱、姜、八角、香叶、陈皮、山楂干、五香粉、红曲粉、生抽、糖、米醋、鸡粉、蚝油、盐。
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五香熏鱼
草鱼段、玉米油、五香汁、大葱、生姜、五香粉、桂皮、花椒、大料、香叶、味极鲜酱油、红烧酱油、黄酒、蚝油、北京米醋、白糖、冰糖、盐、清水、盐、五香粉、生姜、黄酒。
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独家
青椒素鸡
素鸡、青椒、肉丝、姜、干辣椒、蒜、盐、料酒、生抽、蚝油、鸡精。
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独家
大菜包子
猪肉馅、大白菜帮、粉条、面粉、温水、酵母、白糖、大葱、姜、十三香、精盐、一品鲜酱油、蚝油、香油、鸡精。
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独家
鱼香熊掌豆腐
老豆腐、姜末、葱花、蒜末、陈醋、白糖、味极鲜酱油、水淀粉、鸡精、郫县豆瓣酱。
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独家
家常豆腐
豆腐、青椒、木耳、蒜、水淀粉、油、蚝油、生抽、盐、白糖、豆瓣酱。
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