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热菜
麻辣鸡块
鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、小米椒(红色,为了好看。)、八角、桂皮、香叶、味极鲜酱油、料酒、醋、糖、盐、鸡精。
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榛蘑炖鸡腿
鸡腿、榛蘑、葱、姜、八角、香叶、花椒、陈皮、冰糖。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、米饭、生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐。
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新疆大盘鸡
鸡腿、长土豆、大洋葱、大菜椒、小红菜椒、12oz百威啤酒Budweise、腌肉生抽、精腌肉盐、腌肉胡椒粉。
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白菜粉皮鸡
白菜、土粉皮、鸡腿。
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椒麻鸡块
鸡腿、挂糊红椒粉、挂糊低筋面粉、挂糊玉米淀粉、挂糊清水、挂糊菜油、挂糊精盐、腌肉生抽、腌肉精盐、腌肉细砂糖、腌肉花椒粉。
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麻辣鸡腿
鸡腿、腌肉生抽、盐、糖、料酒、胡椒粉、红椒粉、辣椒粉、花椒粉、挂糊低筋面粉、玉米淀粉、清水、红椒粉、盐。
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卤鸡腿面
鸡腿、面条、姜、葱、空心菜、生抽、精盐、老卤汤。
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香菇鸡肉饭
胡萝卜、洋葱、香菇、鸡腿、盐、老抽、料酒、生抽、姜、胡椒粉、大葱、水淀粉、盐、橄榄油。
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黑椒鸡扒
鸡腿、料酒、白糖、生抽、黑椒、食用油。
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