肉类

牡蛎肉、葱、姜、盐、植物油、猪油、面粉、淀粉、泡打粉、蛋黄、清水、椒盐。

姜、芽菜、香菜、牡蛎、葱、蚝油、一品鲜酱油、糖、涝汁、油、花椒。

豆腐、海蛎子、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、葱、淀粉、姜、蒜。

花螺、洋葱、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、蚝油、糖、辣根、一品鲜酱油、辣又鲜。

金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。

鲳鳊鱼、大蒜、姜、酱油、蚝油、糖、料酒、辣椒。

鲳鱼、郫县豆瓣酱、甜面酱、红米椒、青蒜、葱、姜、蒜末。

肥肠、干辣椒、花椒、尖椒、芹菜、香叶、八角、香葱、姜。

猪肥肠、白萝卜、四川辣椒酱、大蒜、生姜、八角、桂皮、茴香、干辣椒、干花椒、白酒、盐、蚝油。

肥肠、血旺、姜片、大葱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白蔻、白胡椒粒、料酒、盐、姜末、蒜蓉、干辣椒粉、老抽、鸡精、干辣椒节、小葱段、花椒油。