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热菜
辣炒花蛤
花蛤、姜、蒜、大葱、小葱、料酒、豆瓣酱、鸡精。
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剁椒萝卜
白萝卜、剁椒、小葱。
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粉汤羊血
羊血、粉丝、豆腐、发面饼、香菜、青蒜、花椒、小茴香、桂皮、八角、草果、胡椒、良姜。
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独家
香煎带鱼
带鱼、面粉、淀粉、葱、油、盐、白酒、五香粉、姜粉、酱油。
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山药糯米饼
山药、糯米粉、白糖、白芝麻。
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茄汁山药
山药、番茄、食用油、盐、蒜、姜、生抽、鸡精、白糖。
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山药胡萝卜糯米肉圆子
糯米、猪肉馅、山药、胡萝卜、鸡蛋、盐、糖、白胡椒粉、原汁酱油、料酒。
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尖椒外婆菜
萝卜干、梅干菜、猪肉馅、青辣椒、红辣椒、蒜、生抽、老抽、盐。
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湘西外婆菜
梅干菜、五花肉、花生米、红椒、葱、蒜苗、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、青椒、姜。
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梅干菜蒸鸡翅
鸡翅中、梅干菜、蚝油、豆豉、生抽、料酒、白糖、葱姜蒜。
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