泡酱腌菜

牛肉、酸菜、红椒、盐、淀粉、酱油、鸡精、姜。

鸭蛋、盐、白酒。

鸭蛋、盐、高度白酒、八角、桂皮、香叶。

萝卜、豇豆、老酸菜、花椒、白糖、八角、凉白开、小米辣、高度白酒、盐。

萝卜、豇豆、盖菜、子姜、辣椒、冰糖、白酒、大料、花椒。

小红尖椒、嫩姜、嫩大蒜、纯净水、白酒、红萝卜、青花椒、腌制盐。

萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

青菜、盐。

包心芥菜、小米椒、盐。