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热菜 肉菜
白切鸡
鸡、沙姜粉、姜、葱、盐。
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爆炒猪腰
猪腰、生姜、大蒜子、大蒜叶、干辣椒、余干辣椒、新鲜花椒、料酒、生抽、淀粉、盐。
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麻辣水煮腰花
猪腰、盐、姜片、葱结、生粉、莴笋、辣椒粉、花椒、红油豆瓣酱、胡椒粉、老抽、蒜蓉、姜末。
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肉末豆腐煲
北豆腐、五花肉、葱花、蒜末、油、老抽、蚝油、盐、水。
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独家
白切鸡腿
鸡腿、黑木耳、蒜、姜、生抽、陈醋、料酒。
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独家
蒜香牛肉粒
牛肉、大蒜、小葱叶、老抽、黑胡椒、孜然、辣椒粉、盐、白糖、白芝麻、孜然粉、花生油。
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竹笋红烧肉
五花肉、竹笋、姜、葱、红烧酱油、料酒、生抽、黄酒、蚝油、油、冰糖。
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干锅鸭肉
鸭肉、冬笋、蒜苗、鹿茸菇、姜、小米椒、油、盐、火锅底料、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、鸡精。
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笋干老鸭煲和蒜蓉粉丝虾
笋干、老鸭、生姜、料酒、盐、明虾、绿豆粉丝、蒜瓣、红椒、蚝油、味极鲜酱油、生抽、葱花、玉米油。
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仔姜焖鸭
鸭子、仔姜、大蒜、青椒、红椒、盐、生抽、蚝油、白糖、料酒。
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