热菜家常

肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

牦牛腱子肉、八角、花椒、胡椒、草果、茴香、冰糖、橘皮、生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、甜面酱、盐、桂皮、香叶。

鸡蛋、老抽、花椒、大料、香叶、桂皮、酱油、红糖、凉水。

鸡爪、辣椒、蒜、五香粉、生抽、姜。

鸭肠、葱、糖、姜、蒜、野山椒、豆瓣酱。

鸡胗、泡小米椒、姜片、蒜末、鸡粉、料酒、辣椒油、生抽、芝麻油。

鸡胗、葱、姜、蒜、生抽、甜面酱、料酒、红曲米、食用盐、小茴香、白芷、甘草、砂仁、草果、良姜、花椒、八角、陈皮、香叶。

毛豆、八角、桂皮、香叶、茴香、葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱、生抽、辣椒酱。

牛腱、八角、香叶、桂皮、三奈、草果、小茴香、花椒、干辣椒、姜、大葱。

猪头、葱、姜、蒜、花椒、八角等。