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热菜
酸甜排骨
排骨、红椒、青椒、盐、胡椒粉、淀粉、料酒、水、姜片、陈醋、白糖、酱油。
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高升排骨
排骨、葱、食盐、姜、料酒、醋、白糖、生抽。
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黄金如意肉卷
鸡蛋、肉馅、胡萝卜、葱、姜、料酒、酱油、盐。
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独家
梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、葱、姜、料酒、蜂蜜、食用油、腐乳、水淀粉、蒜、干辣椒、老抽、蚝油、白胡椒粉、白糖、盐、五香粉。
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豉油鸡腿
鸡小腿、姜、蒜、生抽豉油、老抽、花生油、芝麻油、盐。
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独家
干锅肥肠煲
大肠、洋葱、面粉、白醋、盐、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、花椒、葱、姜、蒜、白酒、色拉油、豆瓣酱。
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美食节香辣烤鱼
鲤鱼、金针菇、豆腐、火锅底料、豆瓣酱、生抽、鲜鸡汁儿、洋葱、青椒、干辣椒、花椒、啤酒、香菜。
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平底锅麻辣烤鱼
鲤鱼、大白菜、平菇、宽粉、熏干、盐、五香粉、糖、蚝油、老抽、料酒、鸡精、蒸鱼豉油、郫县辣酱、孜然粉、辣椒粉、葱、姜、蒜。
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爆炒牛肚
牛肚、火锅底料、芹菜梗、红辣椒、大蒜头、姜、酸辣椒、桂皮、八角、香叶、花椒、白酒、油、鸡精、蚝油、米酒、醋、盐、老抽。
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香辣烤鱼
鲈鱼、平菇、豆芽、豆腐泡、黄瓜、芹菜、土豆、大葱、生姜、大蒜子、麻辣油、孜然粉、郫县豆瓣酱、植物油、生抽、料酒、食盐、醋、白糖、熟花生米、熟白芝麻、水、香菜。
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