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凉菜
凉拌黄豆芽
黄豆芽、葱芽、胡萝卜。
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酸辣藕片
藕、盐、老抽、食醋、白糖、鸡精、大蒜、辣椒酱。
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酸辣水萝卜片
水萝卜、盐、生抽、白糖、食醋、老干妈辣椒酱、香油、大蒜。
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芹菜拌花生米
芹菜、花生米、胡萝卜、香油、八角、鸡精、盐、花椒。
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棒棒鸡丝
鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。
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凉拌麻辣藕片
莲藕、老干妈酱、白芝麻、青蒜苗、芝麻油、芥末油、食盐、醋。
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香辣蹄花
猪蹄、芹菜、枸杞、青红辣椒、姜片、葱、蒜瓣、盐、鲜贝露、香油、麻辣鲜。
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香辣火焙鱼
火焙鱼、豆豉、干辣椒、姜、蒜、生抽。
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青椒洋葱虎皮蛋
鸡蛋、小青椒、洋葱、油、盐、红油豆瓣酱、料酒、鸡精。
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红油腐竹
腐竹、芹菜、青椒、红椒、葱、姜、盐、糖、生抽、红油。
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