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晕素搭配
酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、香菇。
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菠菜拌扇贝
扇贝、菠菜、大蒜、小米辣、生抽、鱼露、盐、糖、白醋、香油。
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麻椒肚丝
麻椒、熟猪肚、大蒜瓣、料酒、蚝油、酱油、小米辣、五香粉、盐、味精。
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冬瓜虾丸海带汤
虾丸、东瓜、海虹、嫩海带、胡椒粉、盐、香菜。
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韭菜爆蛏子
嫩韭菜、蛏子、红辣椒、姜、盐。
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土豆炒香干
红皮土豆、香干 、牛里脊、蒜、葱、金蘭酱油 、生抽 、生粉。
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冬瓜菌菇虾皮汤
冬瓜、平菇、蟹味菇、虾皮、食用油、葱花、生抽、鸡精、盐、香油、清水。
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杏鲍菇青椒炒鸡肉
杏鲍菇、青椒、鸡胸肉、葱、姜、蒜、甜面酱、生抽、盐、植物油、料酒。
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丝瓜肉片汤
丝瓜、猪瘦肉、花生油、盐、酱油、香葱、生姜、生粉。
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