海鲜

低脂鱼糕、大虾、香菇、枸杞、盐、葱。

冻豆腐、黑木耳、肓蟹、油、盐、料酒、先抽、胡椒粉、姜、葱、淀粉。

鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。

冰鲜鱿鱼、香葱、红辣椒、葱头、鱼露、辣椒酱、韩式辣酱、孜然粒、蚝油、料酒、盐、白糖、熟芝麻。

虾、姜、葱。

小龙虾、郫县豆瓣酱、紫苏叶、料酒、生抽、老抽、花椒、八角、桂皮、朝天椒、青椒、香菜、啤酒。

鱿鱼、孜然、盐、花生油。

龙利鱼、青豆、黑木耳、胡萝卜、葱段、姜片、大蒜头、盐、黄酒、淀粉、白胡椒粉、蛋清、淀粉水、油、水、糟卤。

咸菜、春笋、小象拔蚌、色拉油、砂糖、蒜瓣、料酒、盐、葱、姜、干辣椒。