素菜

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、料酒、酱油、葱姜蒜末、豆豉、辣椒面、糖、花椒、蒜苗、盐。

土鸡蛋、啤酒、盐、冰糖、生抽、老抽、桂皮、陈皮、八角、花椒、香叶。

老豆腐、姜末、葱花、蒜末、陈醋、白糖、味极鲜酱油、水淀粉、鸡精、郫县豆瓣酱。

白干、鲜酱油、麻油、姜丝、葱丝。

腐竹、木耳、香菇、葱、蒜、盐、油、酱油、蚝油、糖、淀粉、豆瓣酱、水。

鸡蛋、甜面酱、豆瓣酱、葱、胡椒粉、食用油、盐、蒜。

土豆、青椒、蒜末、老抽、生抽。

辣椒面、白芝麻、盐、白砂糖、白胡椒、桂皮、香叶、八角、蒜子、花椒、小葱。

北豆腐、咸鸭蛋黄、香葱、九三玉米胚芽油、淀粉、食盐。

藕、姜末、蒜末、老抽、醋、白糖、鸡精、盐、水淀粉、葱花。