大菜

土鸡、土豆、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、甜面酱、老抽、生抽。

五花肉、小芋头、冰糖、陈醋、盐、花椒、丁香、八角、香叶、桂皮、草果、干山楂、老姜。

鸡翅、冰糖、干红辣椒、花椒、藤椒、五香粉、胡椒粉、大蒜、葱、老姜、生抽、淀粉、料酒、盐。

虾、葱、粉丝、蒜、姜、生抽、料酒、蚝油、白糖、盐。

鸡腿、姜、蒜、辣椒碎、盐、鸡精、芝麻油、生抽、红花椒。

猪五花、糯米、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、鸡精、盐。

三黄鸡、藤椒、干辣椒、辣椒油、姜片、蒜末、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、料酒。

梅干菜、五花肉、葱、料酒、姜、八角、盐、白糖、老抽。