红烧

猪肘子、大葱、大蒜、陈皮、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶、砂仁、盐、酱油、料酒、水、老抽。

豆腐、大青椒、胡萝卜、泡发木耳、生抽、老抽、米醋、糖、水淀粉、盐、香油。

五花肉、干豆角、冰糖、香叶、八角、桂皮、料酒、生抽、红烧酱油、葱姜、食盐。

花菜、五花肉、干花椒、干红辣椒、老干妈豆豉、老姜、蒜、大葱、蚝油、酱油、生抽、白芝麻。

里脊肉、淀粉、蛋白、料酒、姜、大蒜头、绿豆芽、金针菇、红辣椒干、花椒、豆瓣酱、油、鸡精、蚝油、胡椒粉、白芝麻。

鸭子、八角、香叶、桂皮、辣椒、啤酒、姜蒜、老抽、少油、生抽、少盐。

带皮猪肉、葱、姜、花椒、大茴、冰糖、生抽、老抽、花生油、料酒。

鸭腿、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、油、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、热水。

肋排、葱、料酒、陈醋、生抽、老抽、蜂蜜、白糖、食盐、清水、鸡精、姜、白芝麻。

排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖。