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肥而不腻的五花肉肉,两碗饭起步
独家
毛葱苗回锅肉
五花肉、毛葱苗、郫县豆瓣酱、生抽、姜、蒜。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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芋头扣肉
带皮五花肉、荔浦芋头、八角、酱油、蚝油、盐、清水。
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梅菜扣肉
梅菜、五花肉、蚝油、砂糖、盐、料酒、生抽。
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独家
梅菜扣肉
带皮五花肉、梅干菜、生抽、十三香、姜片、葱段、盐、肉汤、八角、老抽、蜂蜜。
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干豇豆扣肉
干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜。
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酸菜卤肉
五花肉、酸菜、姜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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独家
梅干菜扣肉
前尖、梅菜干、自制盐菜干、红糖、红烧酱油、盐。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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板栗红烧肉
五花肉、板栗、盐、生抽、老抽、啤酒、冰糖、生姜。
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