热菜

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鱿鱼须、油、精盐、小葱、生姜、甜面酱、料酒。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

熏鱼、干辣椒圈、干豆豉、姜片、蒜瓣、香葱、盐、料酒、生抽、米酒、白糖、熟食用油。

番茄、草鱼、姜、葱、油、盐、香油、酱油。

肘子、冰糖、生姜、八角、丁香、桂皮、香叶、大葱段、盐、花雕酒、老抽、甜面酱。

鲈鱼、春笋、香菇、葱、姜、猪油、料酒、白醋、盐。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

木耳、胡萝卜、尖椒、杭椒、生抽、老抽、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、料酒、水淀粉、香油。