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猪肉做法
蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。
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独家
蒜香排骨
排骨、花生油、葱、花椒、干红辣椒、生抽、老抽、蚝油、生粉、蒜蓉、八角、姜、蒜。
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砂锅红烧肥肠
猪肥肠、白萝卜、四川辣椒酱、大蒜、生姜、八角、桂皮、茴香、干辣椒、干花椒、白酒、盐、蚝油。
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啫啫生肠
猪生肠、红辣椒、姜、蒜头、盐、生抽、蚝油、葱、香菜。
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酱肘子
肘子、大料、花椒、葱段、姜片、丁香、桂皮、冰糖、盐、老抽、料酒。
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红糖姜炖猪脚
猪脚、红糖、盐、黄酒、大葱、姜、桂皮、八角、香叶、山楂干、水、白醋。
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独家
家常红烧肉
五花肉、八角、桂皮、冰糖、姜片、油、盐、料酒、老抽、生抽、白酒、水。
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腐乳肉
五花肉、腐乳、啤酒、冰糖、盐、生姜。
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酱猪肘子
猪肘子、大蒜、姜、草果、花椒、桂皮、葱、干辣椒、花雕酒、料酒、盐。
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酱肘子
猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。
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