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肉
蒜泥五花肉
五花肉、黄瓜、小葱、大蒜、小米辣、醋、生抽、盐、白糖、料酒、辣椒油、八角。
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独家
春笋炖五花肉
春笋、五花肉、花生油、花椒、八角、麻椒、葱、干红辣椒、盐、大喜大烤肉酱、蚝油、老抽、冰糖、姜。
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五花肉焖黄豆
五花肉、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、鸡精、豆瓣酱。
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独家
虎皮蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、姜片、八角、冰糖、花椒粒、花雕酒、桂皮、盐、酱油。。
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秘制红烧肉
五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
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酸菜卤肉
五花肉、酸菜、姜、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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回锅肉
五花肉、青椒、豆瓣酱、花椒、料酒、味精、蒜苗、葱、姜、蒜、老抽、白糖、盐、油、红椒。
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蒜苗回锅肉
五花肉、蒜苗、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精。
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回锅肉
带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。
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糖醋小酥肉
前腿肉、料酒、姜葱汁、鸡蛋液、淀粉、老姜、大蒜、大葱、酱油、白糖、醋、熟芝麻、花椒粒。
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