荤菜

海虾、啤酒、红蒜头、小米辣、小葱、生抽。

羊腿肉、大葱、料酒、生抽、蚝油、米醋、香油、白胡椒粉、盐、白糖。

羊小腿、大葱、大蒜、姜、桂皮、花椒、良姜、干红辣椒、香叶、草果、白芷、盐、红烧酱油。

压腿、魔芋、啤酒、郫县豆瓣酱、姜、青蒜、生抽、老抽、盐、料酒。

花甲、青辣椒、红彩椒、黄彩椒、小葱、干葱头、姜、蒜、小米辣、淀粉、豆豉、生抽、广东米酒、白砂糖、蚝油、老抽、油。

牛肉、土豆、红萝卜、番茄、洋葱、香菜、姜、蒜、红椒、油、盐、自制辣酱、郫县豆瓣酱、白酒、老抽、生抽、水。

猪里脊、胡萝卜、干木耳、黄瓜、豆瓣酱、淀粉、料酒、酱油、胡椒粉、葱、蒜、酱油、蚝油、米醋、白糖、淀粉、清水。

牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。

鸡、芋头、葱、姜、蒜、红辣椒、花椒、自制辣酱、黄豆酱、油、盐、老抽、生抽、白酒、糖、蚝油。

胡萝卜、里脊肉、黑木耳、青椒、干辣椒、大蒜头、蒜梗、豆瓣酱、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、油、料酒、生抽、糖、醋、凉水、淀粉。