芋儿鸡独家

米拉Miira

芋儿鸡

芋头营养丰富，性甘辛，性平，归肠经胃，调节中气，有防癌抗癌功效，也是减肥期的好朋友。买到了美美的芋头，就来一款：芋儿鸡！家常菜品，美味下饭！

主料

辅料

芋儿鸡的做法步骤

1.所需食材准备就绪，鸡块提前焯水备用
2.芋头去皮切块
3.所需调味料备用
4.锅中入油烧热，放入花椒，红椒段，葱姜蒜炒香
5.放入鸡块，加黄豆酱和自制辣酱翻炒
6.加入适量白酒去腥提香，加生抽，老抽，蚝油，糖炒匀
7.加适量温水煮沸
8.大火煮沸转小火慢炖四十分钟
9.放入芋头煮熟
10.出锅加洋葱增加口感，加盐调味即可
11.撒上葱花即可享用美味吧
12.家常美味，请您品鉴
13.成品图。

小窍门&温馨提示

芋头可换土豆代替，又是一款美味下饭菜！祝您假期愉快！

分类：热菜家常菜中式宴请川菜秋季食谱冬季食谱

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