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鱼
剁椒鲢鱼头
鲢鱼头、尖椒、葱姜蒜、苹果、盐、料酒、白胡椒粉、蒸鱼豉油、香醋。
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青花椒酸菜鱼
白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。
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油爆青鱼块
青鱼、植物油、盐、冰糖、先抽、葱、姜、蒜、辣椒、香叶、八角、桂皮、胡椒粉、香醋、淀粉。
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红烧青鱼
青鱼、西红柿、葱、姜、蒜、白酒、醋、生抽、老抽、糖、盐、香油、植物油、花椒、八角。
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糖醋带鱼
带鱼、蒜、生姜、香葱、大料、花椒、玉米油、玉米淀粉、盐、水、白糖、北京米醋、味极鲜酱油、老抽、黄酒。
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家常红烧带鱼
带鱼、生抽、盐、料酒、糖、老姜、大蒜、红辣椒、香葱、面粉。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、蒸鱼豉油、黄酒、香葱、植物油。
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腊肠焖黄花鱼
黄花鱼、腊肠、八角、姜、葱、蒜、五香粉、料酒、生抽、辣椒丝、糖、淀粉、香菜。
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干烧黄花鱼
黄花鱼、五花肉、酱油、醋、白糖、郫县豆瓣酱、大蒜、大葱、姜、料酒、食盐。
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