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鱼
清蒸龙利鱼
龙利鱼、葱、蒸鱼豉油、姜、料酒。
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香菇蒸鳕鱼
鳕鱼、香菇、小葱、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。
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奶白黑鱼汤
海黑鱼、大葱、生姜、料酒、清水、盐、香菜、枸杞。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、杭椒、葱、蒜、色拉油、盐、胡萝卜、小红椒、姜、鱼露、料酒。
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上汤鲈鱼
鲈鱼、杭椒、红米椒、泡椒、葱、盐、料酒、青花椒、花椒油、食用油。
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葱烧黄花鱼
黄花鱼、葱、姜、盐、生抽、料酒、陈醋。
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独家
蚝油香菇鳗鱼丁
鳗天下烤蒲鳗段、香菇、红尖椒、葱、蒜、蚝油、盐。
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