基础

猪肉馅、奥尔良烤翅腌料、羊肠衣、盐、姜汁、糖、高度白酒、胡椒粉、绿豆淀粉、清水。

新鲜鸭蛋、变蛋粉。

鱼肉、生抽、老抽、盐。

牛腱子、干辣椒、八角、花椒、桂皮、香叶、茴香、蒜、葱、姜、生抽。

白萝卜、白糖、盐、柠檬、苹果、辣椒。

姜、冰糖、糖粉、盐。

红辣椒、大蒜、高度白酒、盐、白糖。

萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精。

新鲜蒜头、盐、老抽、糖、生抽。

生嫩姜、柠檬、白砂糖。