凉菜

鸡爪、老抽、冰糖、黄酒、蚝油、芝麻油、白糖、香醋、姜、八角、干辣椒、水、桂皮、香叶、蒜。

牛腱子肉、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、陈皮、生抽、老抽、豆瓣酱、冰糖、料酒、葱、姜片。

肘子、花椒、大料、香叶、白寇、白芷、丁香、桂皮、小茴香、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

鸡胸肉、姜、芝麻酱、红油辣椒、白糖、酱油、花椒面、葱白、芝麻油。

芸豆、八角、生姜、桂皮、干红辣椒、花椒、盐、糖。

鸡腿、老干妈辣酱、辣椒油、酱油、料酒、盐、糖、花生米、葱、姜、蚝油、芝麻、香葱、鸡精。

鸡脯肉、姜、黄瓜、色拉油、盐、五香粉、孜然粉、烧烤粉、白芝麻。

鸡腿、香葱、姜、花椒、味极鲜、醋、蚝油、老抽、白芝麻、辣椒粉、油。

鸡胸肉、小葱、葱、姜、料酒、八角、花椒、生抽、糖、耗油、辣椒油、老干妈辣酱、香油、香菜。

藕、盐、鸡粉、花椒油、芝麻红油、蒜末、葱花、香醋。