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炒菜
白菜炖豆腐
白菜、葱、盐、姜、蒜、豆腐、辣椒、味极鲜酱油。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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豆豉酱烧老豆腐
老豆腐、葱、姜、鲜酱油、高汤、豆豉、盐、胡椒粉、香麻油、花生油。
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酸辣藕丁
莲藕、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、料酒、白醋、糖、白胡椒粉、清水、干辣椒、干花椒、芝麻油。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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独家
鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜丝、木耳丝、螺丝椒、花生油、陈醋、白糖、生抽、生粉、盐、料酒。
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芹菜炒牛肉
牛肉、芹菜、红辣椒、小米椒、生姜、大蒜、鸡蛋清、盐、生抽、老抽、清水、红薯淀粉、食用油。
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剁椒粉丝娃娃菜
粉丝、娃娃菜、剁辣椒、蒜蓉、蒸鱼豉油、鸡精、葱花。
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麻辣虾
冰鲜虾、干辣椒、花椒、葱末、姜末、蒜末、黄酒、酱油、十三香炖肉料、盐、香辣酱、郫县豆瓣酱、小米椒、螺丝椒、糖。
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