凉菜

猪腿肉、鸡蛋、葱、姜、淀粉、高汤、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、十三香、白糖。

绿豆淀粉、盐、清水、芥兰叶、胡萝卜丝、熟扁豆丝、花椒油、辣椒油、盐、鸡粉、香醋、鲜酱油、芝麻酱。

土豆、盐、油。

干黄豆、凉水。

净鱼肉、鲜虾、鸡蛋、寿司紫菜、蒜薹、胡萝卜、盐、胡椒粉、生粉、番茄、油菜、法香。

虾皮。

绵白糖、冰糖、新鲜山楂、柠檬汁。

扁豆、盐、生抽、蒜、辣椒油、醋、小辣椒、香油。

肉皮、葱白、姜片、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、白糖、生抽、老抽。

肉皮、西兰花、胡萝卜。