肉类

羊蝎子、海鲜酱、柱候酱、干黄酱、油、盐、蚝油、十三香、八角粉、花椒粉、肉桂粉、干辣椒、大葱、大蒜、姜、老汤。

五花肉、梅菜、盐、葱、大料、老抽、桂皮、姜、柱候酱、料酒、生抽、水、冰糖。

五花肉馅、豆腐、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、葱、姜、料酒、黄酱、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、味精、糖、十三香、盐。

郫县豆瓣酱、羊腿、土豆、黄酱、冰糖、盐、青椒、洋葱、蒜苗、干红辣椒、红椒、小茴香、姜、生抽、草果、八角、丁香、花椒、桂皮、蒜、香叶、老抽、葱。

排骨、大骨头、榨菜疙瘩、清水、八角、桂皮、老抽、干黄酱。

猪肉馅、黄酱、五香粉、盐、鸡蛋、葱姜水、葱、姜、淀粉、料酒、香油。

猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。

琵琶鸡腿、小芋头、水发香菇、冰糖、胡椒粉、老抽、盐、黄酒。

腔骨、小芋头、姜、香葱末、水、盐。

八宝米、糯米、排骨、腊肠、小芋头、生姜、包菜、红萝卜、洋葱、盐、鸡精、料酒、酱油、蚝油。