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荤菜
香辣虾仁
虾仁、干辣椒、郫县豆瓣酱、葱、香葱、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜、蒜。
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土豆丝炒肉
土豆 、胡萝卜、猪肉、花生油 、料酒、酱油 、盐 、白糖、醋 、葱、姜、蒜、味精。
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小炒鱿鱼
鱿鱼、青红椒、生姜、豆豉、生抽、酒、精盐、油。
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肉丝炒洋葱
猪肉丝、紫皮洋葱、淀粉、料酒、盐、酱油、植物油。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、油、盐、白糖。
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香菇肉末豆腐煲
豆腐、香菇、猪肉、葱、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉、姜、蒜。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜、植物油、郫县豆瓣酱、干辣椒末、花椒粉、蒜、姜、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、水淀粉、高汤、盐。
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独家
酸菜鱼
鱼、酸菜、菜籽油、泡姜、泡辣椒、葱、胡椒粉、干花椒粒、干辣椒、大蒜、水淀粉、白酒。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。
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清蒸黄花鱼
黄花鱼、橄榄油、葱、姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、花椒。
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