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蒸蛋
宇萱琪
虾皮蒸蛋羹
鸡蛋、凉白开、橄榄油、生抽、葱末、虾皮。
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虾仁蒸滑蛋
鸡蛋、鲜虾、秋葵、盐、食用油、酱油、胡椒粉、清水。
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肉末蒸蛋
鸡蛋、肉末、盐、料酒、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、香油、葱、姜、蒜。
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香菇蒸鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、鲜香菇、香葱、油、盐、酱油、生粉。
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嫩滑水蒸蛋
鸡蛋、盐、水、鸡精。
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虾仁蒸蛋
鸡蛋、活虾、香葱、生姜、食盐、料酒、味极鲜生抽。
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