年菜硬菜

肉糜、土豆、糯米、咸蛋黄、香葱、姜、盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、黑胡椒、鸡精、食用油。

白萝卜、猪肉馅、香菇、红椒、香葱、葱末、姜末、盐、五香粉、香油、干淀粉、鸡精、植物油。

鲜虾、鸡蛋、肉糜、玉米、胡萝卜、海苔、香葱、料酒、食盐、水淀粉。

鸡胸肉、鸡蛋、马蹄、水发香菇、猪肥膘、葱姜、盐、烤肉酱、生抽、水淀粉。

肉末、咸鸭蛋、香肠、生抽、料酒、姜粉、鸡精、葱。

大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。

角瓜、鸡蛋、鲜猪肉馅、葱、姜、一品鲜酱油、蚝油、味精、糖。

猪肝、花椒粒、陈皮、桂皮、香叶、草果、茴香、八角、生抽、冰糖、老抽、葱、姜、枸杞、十三香、料酒、蒜。

黄瓜、胡萝卜、葱、蒜、桂花醋、蚝油、太椒、糖、盐、香菜、酱油、香油。

胖头鱼头、盐、胡椒粉、黄酒、姜丝、剁椒贡菜、豆豉油剁椒、姜片、香葱白、香葱叶、玉米油。