热菜

肥牛、西红柿、金针菇、香葱、油、盐、水。

北豆腐、鸡蛋、植物油、酱油、生抽、蚝油、盐、八角、花椒、干红辣椒、香叶、草果、白蔻、水。

腊猪脸、荔浦芋头、生抽、蚝油、水、香葱、小米辣、盐。

带皮五花肉、荔浦芋头、八角、酱油、蚝油、盐、清水。

猪肘子、大葱、大蒜、陈皮、八角、花椒、干红辣椒、桂皮、香叶、砂仁、盐、酱油、料酒、水、老抽。

五花肉、烧烤酱、蚝油、酱油、黄酒、盐、白糖、大蒜、姜。

鸭腿、啤酒、大葱、大蒜、八角、姜、盐、酱油。

排骨、酱油、蚝油、盐、黄酒、淀粉、鲜姜、大葱、干辣椒、黑胡椒、香葱、小米辣。

干豇豆、五花肉、老抽、酱油、生抽、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶、大葱、姜、大蒜。

排骨、大葱、姜、八角、糖、醋、酱油、盐、凉水。