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肉食
油焖大虾
海白虾、虾头、盐、胡椒粉、糖、黄酒、葱、姜。
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油焖大虾
大虾、糖、姜、料酒、盐。
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白萝卜炖牛肉
牛肉、白萝卜、八角、香叶、桂皮、姜、葱、红干椒、冰糖、红烧酱油、食用油、精盐。
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麻辣口水鱼
草鱼、姜、蒜、豆豉、干辣椒丝、花椒、花生、芝麻、小葱、盐、料酒、胡椒粉、芝麻油。
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萝卜牛腩汤
牛腩、白萝卜、八角、香味、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒、生抽、芝麻油、花椒油、鸡精、辣椒油、葱花、香菜。
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香辣烤鸡翅
鸡翅、盐、料酒、蚝油、蒜蓉、孜然粉、辣椒粉。
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蜜汁烤排骨
排骨、蜜汁、蒜蓉、蚝油、生抽、盐、鸡粉。
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蜜汁烤五花肉
五花肉、生抽、蚝油、食盐、蜂蜜、蒜蓉。
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焖卤猪蹄
猪蹄、葱、姜、冰糖、酱油、八角、桂皮、香叶。
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哈尔滨代表菜锅包肉
猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。
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