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鲜肉菜(重味)
糖醋排骨
肋排、熟芝麻、番茄酱、醋、白糖、生姜、葱、料酒、盐、老抽、生抽、生粉、胡椒粉。
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酸汤肥牛
牛肉片、金针菇、泡椒、剁椒、生姜、葱、白醋、高汤。
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肉末豆豉香干
瘦肉、香干、醋、料酒、生抽、仲景香菇豆豉、玉米油。
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蒜薹炒腊肉
蒜薹、腊里脊肉、干辣椒、盐。
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豆干炒腊肉
豆腐干、腊肉、青椒、红椒、花椒、青蒜苗、糖、酱油。
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椒盐排骨
排骨、椒盐粉、玉米淀粉、中筋面粉、盐、鸡精、酱油。
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腊肠蒸粉丝
广式腊肠、绿豆粉丝、酱油。
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腊肠蒸鲜笋
鲜笋、香肠、盐。
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鸡腿菇炒咸菜
咸菜、鸡腿菇、肉丝。
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杂粮五谷肠
巴马红粳米、糯米、巴马玉米渣、五花肉、巴马黑米、生抽、盐、肠衣。
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