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杂卤
鸡腿、鸡爪、鸡全翅、肉皮、鸡蛋、老卤汤、生抽、老抽、高度白酒、冰糖、桂皮、八角、白芷、香叶、栀子、葱姜、食盐。
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宽粉炖鸡块
鸡腿、鸡全翅、鲜宽粉、生抽、老抽、料酒、白糖、大蒜、葱结、姜、白胡椒粉、干辣椒、八角、香叶、食盐。
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铁板豆腐
老豆腐、香葱、白芝麻、蒜蓉辣酱、薄盐生抽、蚝油、番茄酱、白糖、孜然粉、烧烤料。
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独家
黄焖鸡
鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒、大蒜瓣、姜、生抽、老抽、黄酒、料酒、白砂糖、番茄沙司、蚝油、黄豆酱、甜面酱。
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肉末茄子
茄子、猪肉、蒜、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、豆瓣酱。
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香辣鸭血
鸭血、大蒜、香葱、生姜、豆瓣酱、料酒、鸡粉、花椒、干辣椒、盐。
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红焖牛筋
牛筋、大葱白、大蒜、八角、花椒、鲜姜、良姜、砂仁、草果、桂皮、干红辣椒、热水、盐、白糖、酱油。
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宫爆杏鲍菇鸡丁
杏鲍菇、鸡胸肉、油炸花生、干辣椒、大葱、花椒粒、大蒜、白糖、香醋、料酒、淀粉、酱油。
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红烧三文鱼头
三文鱼头、豆腐、大蒜、蒜瓣、姜、料酒、陈醋、蚝油、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖。
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煎藕饼
五花肉、瘦肉、嫩藕、红椒、辣椒、小葱、生抽、淀粉、盐、油。
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