卤货

鸡蛋、红茶、八角、香叶、桂皮、盐、糖、生抽、老抽、料酒。

净膛三黄鸡、蜂蜜、花椒、八角、小茴香、香叶、草果、白芷、白扣、良姜、食盐、香辛料。

白豆腐干、八角、盐、桂皮、料酒、红糖、生抽、老抽、蚝油、胡椒、干辣椒。

鹌鹑蛋、盐、五香粉、姜片、干辣椒段、干花椒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮。

鸭头、土豆、姜、大蒜、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣酱、火锅底料、芝麻。

兔肉、花椒、干辣椒、橙皮、醋、糖、姜、蒜。

牛肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖。

公鸡、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、三奈、矿泉水 、盐 、生抽、芝麻油、花椒油、醋、白糖、鸡精、胡椒粉、辣椒油、姜末、葱末、蒜末、馓子。

带鱼、泡椒、泡姜、泡蒜、花椒、小葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒。

羊骨头、香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮、白寇、葱、姜、料酒、老抽、生抽、冰糖、草果。