菜谱

猪梅花肉、叉烧酱、生抽、老抽、白糖、料酒、盐、蜂蜜、清水。

鸡肉、糯米、粘米、香菇、干鱿鱼、午餐肉、葱。

五花肉、草果、干辣椒、生抽、桂皮、八角、生姜、冰糖。

姜、草鱼、大蒜子、青椒、百威啤酒、红椒、鸡粉、料酒、胡椒粉、生粉、食用油、盐、老抽。

豇豆、八角、桂皮、花椒、朝天椒、生姜、二锅头、盐。

白萝卜、胡萝卜、姜片、花椒、凉白开、盐、大蒜、甘草、辣椒、米醋、白砂糖。

肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。

金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、辣椒酱、陈醋、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、高汤。