凉菜

澄粉、面粉、盐、紫甘蓝汁、大蒜、黄瓜、鱼酿酱油、芝麻酱、香菜、醋、糖。

豆腐皮、胡萝卜、姜、香菜、米醋、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、植物油。

木耳、芹菜、腐竹、花生、葱、蒜、酱油、醋、糖、麻油、香油、橄榄油、芝麻。

猪耳、猪舌、五花肉、大肠、鸡蛋、葱、姜、啤酒、白糖、冰糖、生抽、香料。

牛腱子、鸭胗、猪耳朵、五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、料酒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、八角、草果、香果、红花椒、啤酒、白糖、色拉油、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉。

莴笋、盐、糖、鸡精、香醋、香油、红辣椒丝。

小茄子、大蒜、香菜、食盐。

茄子、大蒜、香菜、小米椒、食盐。

黄瓜、小米辣、姜片、蒜片、生抽、米醋、盐、辣椒油。

红辣椒、青辣椒、大蒜、鲜姜、干红辣椒、盐、菜籽油、花椒、桂皮、大葱、香叶。