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年夜饭
番茄土豆炖牛肉
牛肉、土豆、番茄、洋葱、葱、胡萝卜、姜、蒜、盐、料酒、生抽、冰糖、八角、香叶。
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蟹黄狮子头
五花肉、清蒸大闸蟹、小青菜、蛋清、葱末、盐、绍酒、淀粉、胡椒粉、姜末。
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独家
红烧狮子头
猪肉、荸荠、香菇、油菜、生姜、大葱、鸡蛋、蚝油、生抽、黄酒、淀粉、水、胡椒粉、盐、香油、大葱、生姜、蚝油、老抽、白砂糖、生抽、高汤。
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独家
鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜丝、木耳丝、螺丝椒、花生油、陈醋、白糖、生抽、生粉、盐、料酒。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、鲜笋、木耳、鸡蛋、葱、蒜、姜、盐、淀粉、豆瓣酱、食用油、泡椒酱、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、生抽。
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独家
红烧肉
五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。
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独家
鱼香茭白
茭白、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱、干辣椒、姜、蒜、糖、豆瓣酱、生抽、香醋、水淀粉。
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茭白炒肉丝
茭白、瘦肉、胡萝卜、小葱、姜、酱油、盐、油。
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独家
茭白肉丝
里脊肉、茭白、青辣椒、红辣椒、姜、蒜瓣、小米辣、盐、鸡精、酱油、生抽、淀粉、食用油。
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蚝油韭菜炒黄豆芽
韭菜、黄豆芽、植物油、盐、蚝油、红辣椒、姜、味级鲜。
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