闽菜

五花肉、梅菜、红辣椒、姜片、葱段、蒜。

鲜牛奶、干玉米淀粉、吉士粉、白糖、盐、面糊、面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐、清水、色拉油、烹调油。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。

五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角。

豆腐、鸡蛋液、大葱末、红椒末、姜末、酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。

武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。

精牛肉、白芝麻、干辣椒、芹菜。

土豆、盐、油。

鸡蛋、鲜虾、牛奶、盐、美味鲜酱油、香油。

草鱼、虾仁、猪肉馅、生抽、盐、猪油、白糖、清水、玉米淀粉、葱姜水、鸡蛋清、高汤。