热菜

猪肘、葱、冰糖、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、五香粉、干辣椒、花椒、八角、草果、桂皮、香叶、小茴香、水淀粉、姜、蒜。

五花肉、荔浦芋、青菜心、油、盐、糖、料酒、姜、葱、蒜、老抽、鲜抽、胡椒粉、红腐汁、蜂蜜、蚝油。

长茄子、猪肉馅、尖椒、蒜、葱、蒜蓉辣酱、韩式辣酱、番茄沙司、白糖、料酒、植物油。

牛肉、料酒、八角、山楂片、酱油、盐、清水、香菜。

羊肉、白萝卜、红枣、黄酒、生抽、老抽、生姜、青蒜、八角、白糖。

猪瘦肉、豆芽、植物油、小米辣、干辣椒、花椒、盐、淀粉、小葱、郫县豆瓣酱。

羊腿肉、大葱、植物油、酱油、盐。

带皮前腿、蒜苗、郫县豆瓣、永川豆豉、甜面酱、黄酒、糖、花椒、八角、干辣椒、葱段、姜片。

五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。

五花肉、香叶、八角、草果、桂皮、冰糖、料酒、生抽、老抽。