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家常小炒
点上半支烟
肉皮三鲜汤
三林肉皮、泡发黑木耳、泡发蹄筋、泡发海参、火腿片、鸡肉、菜心、冬笋、橄榄油、盐、白胡椒粉、料酒、浓汤宝、姜片、香油。
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焖蹄膀
蹄膀、姜、老抽、生抽、冰糖、料酒、葱。
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脆皮茄汁豆腐
鸡蛋、番茄酱、面包糠、糖、淀粉、嫩豆腐、盐、面粉、食用油。
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葱油嫩豆腐
豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
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独家
嫩豆腐蒸蛋
嫩豆腐、鸡蛋、水、盐、酱油、香油。
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上海辣酱
虾仁、豆干、鸡胸肉、熟花生米、土豆、油、生抽、盐、老抽、料酒、生粉、蒜蓉辣酱、白糖、葱花。
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茄汁五彩鲈鱼
鲈鱼、甜豌豆、胡萝卜、甜玉米、姜、大葱、番茄酱、白醋、盐、鸡精、白糖。
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红烧鲈鱼
鲈鱼、姜、蒜、葱、香辣酱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽。
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辣炒牛肚
生牛肚、青椒、蒜、姜、香叶、小葱、八角。
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豆腐炖香菇
香菇、豆腐、葱姜、油、盐、味精、酱油、白糖、甜面酱、番茄酱。
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