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鸡肉
家常板栗烧鸡腿
鸡腿、板栗、姜片、葱段、黄酒、酱油、白糖、五香粉、鸡精、盐。
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秘制泡椒鸡爪
鸡爪、泡椒、糟卤、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒。
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蚝油焖鸡翅
鸡翅 、姜片、蒜片、蚝油、番茄酱、盐、鸡精、胡椒。
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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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香辣鸡丁
鸡腿、干红辣椒、花椒、香葱、姜末、干淀粉、芝麻、盐、味精、鸡精、孜然粉、胡椒粉。
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辣炒鸡丁
鸡腿、洋葱、青辣椒、干红辣椒、葱、姜。
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豉椒香辣仔鸡
仔鸡、干豆豉、干辣椒、花椒、熟花生米、白芝麻、大葱、生姜、大蒜、青椒、红椒、黄椒、酱油、黄酒、蚝油、烹调油。
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宫保鸡丁
鸡腿、油炸花生米、葱丁、蒜片、姜片、辣椒。
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淮盐金牌脆皮翅
鸡翅、葱段、姜片、八角、小茴香、花椒。
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黄金可乐鸡
鸡块、可口可乐、辣子角、生姜、蒜、五香粉、辣椒粉、咸盐。
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