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过桥豆腐
猪肉末、内酯豆腐、红辣椒、鸡蛋、香葱、胡椒粉、生抽、蒸鱼豉油、盐、植物油、料酒。
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咸鱼烧茄子
紫皮茄子、咸鱼、姜、蒜、葱、生抽、盐、鸡精。
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猪油酱油炒饭
剩米饭、胡萝卜丁、鸡蛋。
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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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炸肉丸
后肘肉、葱末、姜末、蚝油、盐、五香粉。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。
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红烧鸡爪
鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。
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糖醋排骨
排骨、葱、姜、八角、芝麻。
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啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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柠檬酸辣鸡爪
鸡爪、柠檬、指天椒、蒜、香菜、生抽、老抽、香醋、芝麻油、盐、鸡精、姜、葱、香叶、红花椒。
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