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豆类
剁椒蒸豆腐
老豆腐、剁椒、酱油、虾皮。
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独家
麻辣孜然豆干
豆干、葱、盐、油、孜然粉、白芝麻、辣椒粉、花椒粉。
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湘菜肉末米豆腐
米豆腐、肉末、酸豆角、小米椒、蒜、豆瓣酱、盐、葱花、油。
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肉末焖豆腐
嫩豆腐、前腿肉、姜、蒜、葱、生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉。
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红烧腐竹
腐竹、姜、蒜、葱、香辣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。
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独家
肉末酿豆腐
老豆腐、肉末、大葱、姜末、蒜末、生抽、淀粉、蚝油、盐、香油。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、豆瓣酱、干辣椒、花椒、花椒粉、生姜、辣椒面、小葱、盐、生抽。
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