凉菜

茄子、猪肉、胡萝卜、葱、蒜末、食盐、蚝油、酱油、孜然粉、食用油。

鲳鱼、姜、葱、番茄酱、酱油、蚝油。

木瓜、泡椒、辣椒、花椒、食盐、米醋、冰糖。

云吞皮、猪肉、马蹄、葱、食盐、孜然粉、蚝油、酱油、香油、生粉。

白瓜、猪肉、魔芋、葱、孜然粉、食盐、蚝油、酱油、生粉。

土豆、鸡蛋、猪肉、葱、蒜末、孜然粉、食盐、食用油、蚝油。

花螺、蒜末、辣椒、姜、蚝油、酱油、食盐、孜然粉、花椒粉、料酒。

菠萝、五花肉、鸡蛋、青椒、胡萝卜、面粉、孜然粉、生粉、酱油、蚝油、食盐、食用油。

菠萝、鸭心掌、青椒、番茄、蒜末、姜、酱油、蚝油、孜然粉、食盐、食用油、生粉。

空心菜、辣椒、蒜末、食盐、白糖、米醋、酱油、蚝油。