炒花螺

四月豆

炒花螺

不靠海，新鲜的花螺很难买到，只能买冰鲜的，蒜末、蚝油炒花螺，爽脆可口！

主料

花螺300g

辅料

调料

炒花螺的做法步骤

1.准备的食材。
2.配料。
3.热油爆香蒜末、辣椒。
4.倒入花螺爆炒，加入适量料酒。
5.加入姜。
6.少许清水、蒜末、食盐、花椒、孜然粉翻炒。
7.蚝油、酱油调味，炒至汤汁浓稠即可出锅。
8.成品。

分类：家常菜海鲜

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