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酱料
拌面酱
猪肉、大蒜、姜、大葱、八角、花椒、水、郫县豆瓣、黄豆酱、甜面酱、细砂糖、芝麻酱、植物油、料酒。
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自制万能蒜蓉酱
大蒜、油、盐。
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家庭版剁椒酱
小米辣、大蒜、姜、糖、白酒、盐。
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独家
油泼辣子
辣椒面、白芝麻、盐、白砂糖、白胡椒、桂皮、香叶、八角、蒜子、花椒、小葱。
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油泼辣子
辣椒碎、辣椒粉、辣椒面、花椒、孜然粉、八角、桂皮、香叶、白芝麻、十三香、盐、高度白酒、香菜、芹菜、大葱、洋葱。
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黑芝麻糊
黑芝麻、糯米粉、冰糖。
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香甜草莓酱
草莓、冰糖、清水、柠檬、食盐。
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自制巧克力酱
可可粉、细砂糖、水、炼乳、淡奶油。
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独家
自制香菇粉
香菇、水。
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酱香饼酱料
洋葱碎、姜末、蒜末、食用油、水、郫县豆瓣酱、李锦记蒜蓉辣酱、李锦记海鲜酱、海天黄豆酱、李锦记蚝油、孜然粉、白砂糖
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