酱料

牛里脊、鲜香菇、自制的豆豉辣酱、干红辣椒、植物油、大葱、大蒜、酱油、蚝油、老抽、冰糖、白芝麻、盐。

猪肉、沙茶酱、虾皮、葱、辣椒面、淀粉、老抽、生抽、水、植物油、盐。

天香辣椒、朝天辣椒、二金条辣椒、花生、芝麻、色拉油、菜油、小磨麻油、老姜、大蒜、大葱、盐、草果、三奈。

黄豆、红辣椒、食用油、姜末、盐、五香粉、白糖、白酒。

杏鲍菇、酱油、蚝油、甜面酱、糖、盐、葱、姜、辣椒粉、熟豆豉。

面条、豆角、洋葱、猪肉、小葱、香菇、甜面酱、豆瓣酱、料酒、生粉、生抽。

猪肉末、姜末、花椒、辣椒粉、昭通酱、八角、白糖、草果、蒜末。

肉末、香菇、花生米、豆瓣酱、辣椒酱、料酒、白糖。

辣椒碎、花生米、白芝麻、花椒、八角、生姜、大蒜、清水、香叶片、香葱、精盐、鸡精。

鲜红辣椒、大蒜 、姜、高度白酒 、盐。